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那么，食品厂生产纯肉烤肠需要哪些加工设备呢？一套纯肉烤肠包括的设备有：冻肉绞肉机、高速斩拌机、真空拌馅机、真空灌肠机、全自动双路扎线机、烟熏炉、真空包装机。投资一套班产2-3吨中型加工能力的生产线需要的机器大约20万左右。投资一套班产10吨加工能力的生产线需要50万左右。

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　　纯肉烤肠加工设备中有些是关系烤肠质量的关键设备，烤肠真空拌馅机和烤肠烟熏炉对烤肠的口感具有决定性的作用。烤肠的蒸煮烘干是关系产品出成率、水分、一致性的关键，市面上很多烤肠烟熏炉看着样子差不多，但是加工出来的成品质量却相去甚远。诸城香肠加工设备厂家-春秋烤肠设备制造，春秋烤肠烟熏炉，历经诸城华青源、丽都、朱福华等食品加工厂的生产检验，烤肠的成色、出成率、口感都比汉普和晓进的质量还好，这绝不是我们自卖自夸，不信您可以到这些厂家考察走访便知。

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　　诸城烤肠加工设备厂家-春秋烤肠设备制造，春秋蒸煮烘干烟熏炉可进行单工艺操作，经济实用。春秋烤肠烟熏炉整机设计新颖、加工精细、美观、耐用。内外壁均采用不锈钢制作，采用耐高温聚氨脂发泡材料保温，保温效果好、升温快、节约能源。先进的自动控制系统能满足各种产品加工工艺的要求。主要部件采用进口元件，确保产品质量，均匀的循环发烟系统，肉制品色泽均匀、出品率高。

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